韓国で有名な市場の一つ広蔵市場(クァンジャンシジャン)!!
最寄り駅は鐘路5街なので地下鉄1,3,5号線で行くことができます。
広蔵市場の名物と言えば…ユッケです!!日本ではなかなか食べられなくなりましたが、韓国ではいつでも手軽に味わえます。
広蔵市場の一角にはユッケ専門店がずらりと並んでいるユッケ通りがあります。 日本のガイドブックやテレビで紹介されたこともあるので知ってる人も多いと思います^^
私はユッケが好きなので、このユッケ通りにあるお店に関してはほぼ全部制覇したことがあります(笑)
今回は형제육회(ヒョンジェユッケ)というお店に行ってユッケとユッケビビンバを食べてきました!
かなり色鮮やかで食欲そそられます^^
ユッケは特製のタレで程よく味付けされており、下には梨が敷かれています。
そのまま食べても美味しいですが、ごま油(岩塩入り)につけて食べるのも最高です。
チーズがかかった気になる新メニューもありました(笑)
お店ごとに味が微妙に違ったりするので、食べ比べをしてみても楽しいと思います!
個人的には老舗の자매집もオススメです。ちなみに1~3号店まであります。
広蔵市場は빈대떡(ピンデトッ)や꽈배기(クァベギ)なども有名なので、食べ歩きを楽しんだりもできます。
ユッケが食べたくなったらぜひ是非広蔵市場に行ってみて下さい!!
在韓7年目の日本人です!
韓国のいろんな情報を発信していきたいと思います^^
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